Ételek

Dióval a szív- és érrendszer egészségéért

Az artériák akkor működnek megfelelően, ha rugalmasak és elég tágak ahhoz, hogy a vér zavartalanul haladjon át rajtuk. Amikor az artériák megkeményednek, akkor akár érelmeszesedés is kialakulhat, ami viszont súlyos betegségeket és akár még halált is okozhat. A fő célja mindenkinek az kellene, hogy legyen, hogy az artériák rugalmasak maradjanak, és ne képződjön azok belső […]

Dióval a szív- és érrendszer egészségéért Read More »

Hogyan fogyhat egy cukorbeteg?

Köztudott, hogy a 2-es típusú cukorbetegek 95 százaléka súlyfelesleggel rendelkezik, mely már a diabétesz diagnosztizálásakor is fennállott, és egyik fő okát képezte a cukorbetegség kifejlődésének. Sokan azt is tudják, hogy ha a frissen felfedezett cukorbeteg súlyfeleslegének jelentős részétől megszabadul, betegsége visszafejlődhet, ha pedig később csökkenti testsúlyát 10-15 százalékkal, akkor évekkel tovább maradhat tablettás kezelésen, és eltolható az

Hogyan fogyhat egy cukorbeteg? Read More »

Mi a különbség a természetes és a hozzáadott cukor között?

Rengeteg tévhit kering az interneten a természetes és a hozzáadott cukrokkal kapcsolatban. Mi a különbség közöttük? Hogyan találjuk meg őket a címkén? Miért veszélyesek? Azok egyáltalán? Van bármi különbség a különböző cukorfajták, mint a barna cukor, a nádcukor stb. között? Ezekre a kérdésekre adta meg a választ Tóth Boglárka biológus, táplálkozási tanácsadó és Bodywakes egészségmentor.

Mi a különbség a természetes és a hozzáadott cukor között? Read More »

Cukorbeteg? Ezek a tiltólistás ételek a dietetikus szerint

Egyénre szabott étrend kialakításával segítik a dietetikusok a cukorbetegeket, ebben mindenre kiterjedő tanácsokat is talál a páciens. Szarka Dorottyát, a Cukorbetegközpont dietetikusát kérdeztük. Megbetegíthet a nem megfelelő étrend. A legtöbb cukorbeteg – leginkább a 2-es típusúak – jelentősebb súlyfelesleggel küzd, ez pedig nagy szerepet játszik a betegség és a szövődmények kialakulásában. Éppen ezért fontos a

Cukorbeteg? Ezek a tiltólistás ételek a dietetikus szerint Read More »

Gyümölcs szénhidrát toplista: cukorbetegek figyelem!

Ma már a legkisebb boltok polcain is sokszor találkozunk itthon nem termeszthető, egzotikus gyümölcsökkel, és talán még az is előfordul, hogy hirtelen a nevét sem tudjuk annak a finomságnak, amit már többször is ettünk. Külföldi nyaralás során még gyakoribb, hogy nem ismerünk bizonyos gyümölcsöket, és ha még le is küzdjük az ismeretlentől való félelmünket, elképzelésünk

Gyümölcs szénhidrát toplista: cukorbetegek figyelem! Read More »

Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes?

A cukorbetegség terápiájának egyik fő pillére a személyre szabott diéta, melynek elsajátítása a kezdetekben kissé nehéznek tűnhet, ám kellő információ átadással és támogatással viszonylag hamar elsajátítható. Hogyan segíthet ebben a telediabetológia? A személyre szabott diéta kialakításában nagy szerepe van a dietetikusnak, aki amellett, hogy elmondja a cukorbeteg diéta alapjait, választ ad a felmerülő kérdésekre. Hogy még szorosabb

Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes? Read More »

Élelmiszerek szénhidrát tartalma: mit jelent a cimke felirat?

Hogyan találhatjuk meg a számunkra legmegfelelőbb élelmiszereket és hogyan illesszük be az étrendünkbe? Mi sem egyszerűbb ennél, mondhatnánk, hiszen minden rá van írva az élelmiszerek csomagolására. De mit is jelentenek számunkra a cimkén lévő adatok? A megfelelő táplálkozáshoz olyan élelmiszereket kel választani, amelyek alacsony zsír-és sótartalmúak, sok bennük a rost – mint pl. a teles

Élelmiszerek szénhidrát tartalma: mit jelent a cimke felirat? Read More »

Cukorbetegen egészségesen – rajtunk (is) múlik!

A cukorbetegséget okozó hasnyálmirigy és a rosszul működő inzulintermelő sejtek nagyon kis helyet foglalnak el a testünkben, mégis az általuk okozott problémák az egész szervezetünkre kihatnak. A szövődmények számos életfontosságú szervünket és testrészünket érinthetik, azonban az időben elvégzett szűrővizsgálatokkal korán kimutathatók a szervekben, szövetekben jelentkező eltérések, így a szövődmények megelőzhetők, megfelelő kezeléssel lassíthatók illetve megállíthatók.

Cukorbetegen egészségesen – rajtunk (is) múlik! Read More »

Cukorbeteg? Erre figyeljen az ünnepek alatt!

Ha egymást érik az ebéddel, vacsorával egybekötött rokonlátogatások, az asztalon pedig ínycsiklandó fogások sorakoznak nem könnyű az ajánlott, megszokott napi szénhidrát mennyiséget tartani. Íme, néhány praktikus tanács! Az ünnepi időszak a pihenésről, a nassolásról és a kiadós étkezésekről is szól. A cukorbetegek számára azonban fontos, hogy a megváltozott szokások mellett is ügyeljenek az anyagcsere-egyensúly megtartására.

Cukorbeteg? Erre figyeljen az ünnepek alatt! Read More »

Ötletek, amelyekkel helyettesítheti a cukrot

. Már a szájban rombol. A fogszuvasodást általában azok a szájüregben található baktériumok okozzák, melyek felveszik és lebontják az elfogyasztott cukrot. A szénhidrát és a cukor feldolgozásához a szervezetnek B1 vitaminra (Tiaminra) van szüksége. A túlzott cukorfogyasztás emiatt akár vitaminhiányt is okozhat. A B1 vitamin befolyásolja az idegrendszer működését, elősegíti a gondolkodást és a figyelem

Ötletek, amelyekkel helyettesítheti a cukrot Read More »