Táplálkozás

Somogyi hatás, hajnali jelenség – cukorbetegként nem árt ismerni

A cukorbetegség igen összetett állapot, és előfordulhat, hogy a vércukorszint beállítása olykor nehézségekbe ütközik. Néha a glükóz szint csökkenése, néha annak emelkedése léphet fel. Inzulin kezelés esetén fontos tisztában lenni az ún. hajnali jelenséggel, valamint a Somogyi-effektussal, ugyanis ezek is állhatnak a reggeli magas vércukorszint hátterében. Hogy pontosan mit takarnak ezek az állapotok, illetve mi …

Somogyi hatás, hajnali jelenség – cukorbetegként nem árt ismerni Read More »

Mit jelent a glikémiás index

A glikémiás index (rövidítve: GI) az egyes élelmiszerek vércukoremelő képessége. Jelentősége fogyókúrázók és 2-es típusú cukorbetegek esetén a legnagyobb, akik számára érdemes többnyire alacsony glikémiás indexű élelmiszereket az étkezésükbe iktatni.  Glikémiás index (GI) jelentése A glikémiás index (GI) megmutatja, hogy az adott élelmiszerben lévő szénhidrát milyen gyorsan szívódik fel a szervezetben, arról azonban nem tájékoztat, hogy mennyi …

Mit jelent a glikémiás index Read More »

Cukorbeteg gyerekek – Speciális kérdések az életmódról

Az elmúlt években egyre gyakrabban és egyre fiatalabb életkorban kerül felismerésre az 1-es típusú, köznyelvben fiatalkori, diabetes mellitus. Speciális kérdések merülhetnek fel a betegek ellátását érintően. Hogyan változtassuk az inzulin adagját sportolás esetén? A gyerekek sportolása lehet iskolai, kötelezőjellegű, ebben az esetben legtöbbször kiszámított, de lehet önállóan vállalt, fakultatív mozgás is. Mind a kettő esetében …

Cukorbeteg gyerekek – Speciális kérdések az életmódról Read More »

A cukorfogyasztás állandósítja az éhségérzést!

A cukor és más szénhidrátok tehetők felelőssé az agyban található, étvágyunk szabályozásáért felelős sejtek gyorsabb elöregedéséért. A folyamat következménye: éhség és túlsúlyosság – ahogy arról a “Nature” című tudományos folyóirat is beszámolt. Éveink szaporodásával az étvágyunk kordában tartásáért is felelős sejtek, folyamatosan elöregednek és elhalnak. A természetes folyamatot a sok cukor- és szénhidrátfogyasztás jelentősen felgyorsíthatja, …

A cukorfogyasztás állandósítja az éhségérzést! Read More »

Legnagyobb ellenségeink: telített zsír, só és cukor

Büszkén és jogosan hirdetjük, hogy sportnemzet vagyunk, a sportoló nemzet jelzőt viszont a legnagyobb jóindulattal sem aggathatjuk magunkra. Az egészségtudatos táplálkozás tekintetében sem büszkélkedhetünk, évek óta Európa sereghajtói vagyunk, amikor a lakosság egészségügyi állapotát vizsgálják. Egy 2014-es felmérés eredményeit kiértékelve továbbra is kijelenthetjük: a mozgáshiány mellett a legégetőbb problémát az egészségtelen táplálkozás jelenti. Hazánkban három …

Legnagyobb ellenségeink: telített zsír, só és cukor Read More »

Diétás szabályok cukorbetegség esetén

A cukorbetegek diétájának összeállítását alapvetően a cukorbetegség fajtája (1-es vagy 2-es típus), valamint az egyéni adottságok (testsúly, életkor, társbetegségek) befolyásolják. A diétának fontos szerepe van mind a két típusú cukorbetegség esetén, mind gyógyszeres, mind inzulinkezelés esetén, ám mindig az adott kezelésnek megfelelő adekvát étrend javasolt. Az 1-es típusú cukorbetegeknél ma már az újabb inzulinkészítmények adagolásával alkalmazkodni lehet …

Diétás szabályok cukorbetegség esetén Read More »

Az inzulinrezisztencia diéta

Az inzulinrezisztencia diéta alapelvei szerinti étrend kialakítása és a sportolás, illetve az ezekkel elért testsúlycsökkenés együttesen képezik az IR életmód kezelését. Megfelelő étrenddel az inzulinrezisztencia még visszafordítható folyamat. Energiaigény az inzulinrezisztencia diétában Ha testtömeg csökkentésre van szükség az inzulinrezisztencia miatt, elég mindössze kb. 500 kcal-val kevesebbet enni, mint amennyi a szervezet igénye. A tényleges energia igény számos …

Az inzulinrezisztencia diéta Read More »

Hogyan győzze le az édesség utáni vágyat!

Nem bírja kontrollálni az édességek utáni vágyát? Ha azt veszi észre, hogy az édességek elfogyasztása csak még jobban felkelti Önben a további vágyat néhány finomság iránt, akkor nincs vagy egyedül. Hogyan tudja megszüntetni az édességek utáni sóvárgást egyszer s mindörökre? Lássuk egy szakértő véleményét. A túlzottan sok egyszerű szénhidrát elfogyasztása – kellő fehérje és zsír …

Hogyan győzze le az édesség utáni vágyat! Read More »

Tévhitek az élelmiszerekről!

Hihetetlenül sok féligazság, sőt, olykor káros tévhit befolyásolja az étrendünket. Még azokét is – vagy az övékét csak igazán – akik figyelnek arra, hogy egészségesen étkezzenek. Néhány közismert  táplálkozással kapcsolatos hiedelmet gyűjtöttünk össze. Az olívaolaj az igazi Az olívaolaj egészséges, nem kétséges. Azonban a repceolaj legalább ilyen egészséges, mert a legfontosabb omega-3 zsírsavakat tartalmazza, nem …

Tévhitek az élelmiszerekről! Read More »

A nassolás és a cukorbetegség

Amikor a tervezett étkezésen kívül ennénk valamit… Mindannyiunkkal előfordult már, hogy a napi tervezett étkezéseken kívül kívántunk enni valamit, ezt hívjuk nassolásnak. Sokan ilyenkor lelkiismeret-furdalást éreznek. A nassolás azonban csak abban az esetben kóros, ha rendszeres, rossz szokásunkká válik, ha nem tudunk a folyamatos majszolásnak nemet mondani, véget vetni, így aztán egyszerre túl sok energiát …

A nassolás és a cukorbetegség Read More »