2021 május

Rejtett cukrok nyomában

A szárított gyümölcs, kínai étel vagy akár a paradicsomleves hallatán nem feltétlenül az édesség jut eszünkbe, pedig ezek az ételek sokkal több cukrot rejtegetnek, mint azt ránézésre gondolnánk. A WHO ajánlása szerint a napi kalória bevitel csupán 5 százalékát ajánlatos cukorból fedezni. De mivel 2000 kalóriás étrendre vetítve az 5 százalékos határ kb. 26 gramm […]

Rejtett cukrok nyomában Read More »

Cukorbetegség: gyümölcs igen, gyümölcslé nem

Zöldségek és gyümölcsök bőségesebb, rendszeres fogyasztásával csökkenthető a felnőttekre jellemző 2. típusú cukorbetegség megjelenésének kockázata. A csaknem két évtizedes megfigyelések eredményeit a Diabetes Care szakfolyóirat közölte A felnőttkori cukorbetegség az egész világon szinte járványos gyorsasággal terjed. Az orvostudomány minden eszközt igyekszik fölhasználni a betegség megelőzésére és ennek egyik legésszerűbb és legegyszerűbb módszere a táplálkozás befolyásolása. Lydia Bazzano és

Cukorbetegség: gyümölcs igen, gyümölcslé nem Read More »

Csapdák az étkezésben – Tévhitek az egészséges táplálkozásról

Napjainkban egyre többen odafigyelnek az egészséges táplálkozásra. Sajnos sokszor csak azt hisszük, hogy egészségesen étkezünk, valójában gyakran egészségtelen ételeket fogyasztunk, ha nem figyelünk a részletekre. Íme csokorba szedve néhány csapda, amit érdemes elkerülni: A müzlik és müzliszeletek Az összetett szénhidrátok, gabonák fogyasztása nagyon hasznos, több jótékony hatása ismert. A rostok segítik a vastagbél működését, sok rákkeltő anyagot

Csapdák az étkezésben – Tévhitek az egészséges táplálkozásról Read More »

A kiegyensúlyozott étrend alapjai

Szervezet egészséges működésé­hez rendszeres és kiegyensúlyozott tápanyagellátásra van szükség. Sok, a szervezet számára fontos tápanyagot kizárólag étellel juttatha­tunk a szervezetünkbe. A kiegyensúlyozott táplálkozás előnye, hogy az egészséges ét­rend csökkenti a különféle betegségek, mint például a szívbetegségek vagy bizonyos rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát, és megelőzheti egyes idős kor­ban gyakran előforduló betegségek, például a cukorbetegség, a magas

A kiegyensúlyozott étrend alapjai Read More »